Acerola, Бразильський ресторан у Страсбурзі, Франція
Acerola — це бразильський ресторан у страсбурзькому районі Крутено, який подає традиційні страви, як-от фейжоада та шіншім, приготовані з автентичних інгредієнтів. Кухня використовує методи приготування з різних регіонів Бразилії, готуючи кожну страву за перевіреними рецептами.
Цей ресторан зберігає бразильські кулінарні традиції, подаючи рецепти предків, які поєднують португальські, африканські та корінні впливи в кожній страві. Те, як ці традиції розвивалися разом, формує те, що ви смакуєте на тарілці.
Меню відзначає кулінарне розмаїття Бразилії, зосереджуючись на стравах з Баїї, які містять пальмову олію та свіжу коріандру в приготуванні. Ви можете відчути, як різні спільноти сформували кулінарні традиції, які ви знайдете тут.
Ресторан працює з вівторка по суботу, починаючи з 19:00, з доступними місцями на відкритому повітрі для гостей. Тут приймаються різні способи оплати.
Ресторан створює коктейлі з плодів ацероли, бразильської вишні, яка надихнула назву закладу. Цей плід багатий на вітамін C і з'являється в напоях, які можна скуштувати тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
