Artaj, Ресторан у Пармі, Італія
Artaj — це ресторан і місце для спілкування неподалік від центру Парми. Усередині дерев'яні столи, м'яке світло та полиці з пляшками вина створюють розслаблений простір, де гості сидять близько одне до одного над тарілками домашньої пасти та м'яса на грилі.
Artaj вперше відчинив свої двері у 2015 році як маленький проєкт, що поєднував їжу, вино та соціальне життя. Протягом наступних років він став знайомим місцем у Пармі, відомим тим, що знайомив постійну місцеву публіку з незвичайними пляшками та регіональними стравами.
Відвідувачі часто помічають розслаблений ритуал ділитися стравами та затримуватися після їжі, звичку, вкорінену в місцевій харчовій культурі. Написаний від руки винний список і рекомендації персоналу перетворюють вибір пляшки на маленький соціальний момент, а не поспішне рішення.
Найпростіше йти пішки з центральних вулиць Парми, оскільки ресторан розташований на тихій бічній вулиці в межах пішої прогулянки. Вечори — найзавантаженіший час, тому прихід пішки дає більше свободи, ніж пошук паркування поблизу.
Окремий льох зберігає багато пляшок, які виходять за межі стандартного вибору ресторану, а нові позиції з'являються регулярно. Постійні гості також можуть приєднатися до Club di Artaj, щоб заздалегідь отримувати новини про спеціальні дегустації та музичні вечори.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
