Tosakko ramen, Японський ресторан у 1-му окрузі Парижа
Tosakko Ramen — це японський ресторан у 1-му окрузі Парижа, на бульварі Себастополь. Приміщення невелике, з барною стійкою та кількома столами, а меню зосереджено на мисках рамену з різними бульйонами та топінгами.
Власники подорожували до Японії, щоб вивчити традиційні рецепти рамену, перш ніж відкрити це маленьке місце в центрі Парижа. Їхньою метою було привнести смак японської локшини до міста.
Ресторан розташований на жвавій вулиці в центрі Парижа, і до нього легко дістатися після дня дослідження околиць. Оскільки приміщення невелике, прихід поза піком обіднього часу або рано ввечері допомагає уникнути найдовших черг.
Саме слово рамен походить від китайських страв з локшиною, але японська версія розвинулася в окрему кулінарну традицію, де бульйон, локшина та топінги готуються окремо і поєднуються лише в момент подачі. У цьому ресторані гості, які сидять за барною стійкою, можуть спостерігати за приготуванням безпосередньо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
