Meat Factory, Ресторан і бар у Брюсселі, Бельгія
Meat Factory — ресторан і бар у Брюсселі, що спеціалізується на м'ясних стравах, від стейків з Black Angus до бургерів ручної роботи, доповнених традиційними бельгійськими крокетами та гарнірами. У меню представлені різні високоякісні шматки м'яса з картоплею фрі та салатами.
Ресторан був заснований двома друзями різних поколінь і походження, які поділяли пристрасть до приготування високоякісного м'яса для бельгійських гостей. Ця засновницька філософія продовжує визначати напрямок закладу.
Ресторан поєднує бельгійські традиції приготування м'яса з міжнародними відрубами, подаючи такі страви, як карпачо та шатобріан, разом із місцевими стравами з яловичини.
Ресторан розташований за адресою Borgval 9 і працює з 17:00 до 22:00 у будні та з полудня до 22:00 у вихідні. Бажано перевірити, чи рекомендовані бронювання, особливо в завантажені періоди.
Меню навмисно просте, зосереджуючись на природних смаках ретельно відібраних шматків м'яса, а не на складних соусах чи техніках. Цей акцент на чистоті дозволяє гостям чітко відчути різницю між різними відрубами та походженням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
