Bodega La Geria, Виноградник у Яїсі, Іспанія
Bodega La Geria це виноробня в Яїсі, яка спеціалізується на виробництві вина у вулканічному ландшафті Лансароте. Тут вирощують виноград Мальвазія в окремих кратерах, викопаних у чорному вулканічному ґрунті, захищених від вітру півкруглими кам'яними стінами, які називаються зокас.
Цей виноробний регіон розвивав свої методи вирощування протягом століть, щоб вирощувати виноград у суворому вулканічному середовищі Лансароте. Техніки будівництва зокас і управління кратерами є результатом практичного досвіду поколінь та адаптації до місцевих умов.
Виноробство тут показує, як люди пристосувалися до суворого вулканічного ландшафту, використовуючи традиційні техніки, що передаються з покоління в покоління. Півкруглі кам'яні стіни, які називаються зокас, є видимим свідченням цієї адаптації до вітряних умов острова.
Найпростіше відвідати це місце з екскурсією виноградниками та дегустацією, щоб дізнатися про ландшафт і процеси виробництва. Найкращий спосіб дослідити це місце пішки стежками між виноградниками, де можна милуватися краєвидами кратерів і кам'яних стін.
Кожна окрема лоза росте у власній ямі, викопаній глибше в чорному ґрунті, що надає винограднику навмисного геометричного візерунка. Ця система дозволяє рослині отримувати вологу з-під землі та максимальне сонячне освітлення.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
