Château les Merles, Ресторан і готель у замку в Муледьє, Франція
Château les Merles — це ресторан високої кухні та готель, розташовані в замку в Муледьє з видом на річку Дордонь. У закладі є одинадцять номерів, два люкси та апартаменти, а їдальня займає частину старої кам'яної будівлі.
Замок був збудований у 17 столітті та відображає французькі архітектурні традиції з класичними рисами. З часом до історичної будівлі були додані сучасні елементи, але її первісний характер збережено.
Ресторан пропонує регіональні французькі страви, приготовані з інгредієнтів від місцевих виробників та овочів, вирощених у саду замку. Кухня черпає натхнення з сільськогосподарських традицій регіону, поєднуючи сезонні продукти з методами приготування, що передавалися з покоління в покоління.
Заклад розташований приблизно за 15 хвилин від аеропорту Бержерак, що забезпечує зручний доступ до регіональних авіарейсів. Відвідувачам варто врахувати, що місце розташоване у винному регіоні, тому навколо багато виноградників і лісів.
На території є поле для гольфу на дев'ять лунок, розкинуте на приблизно двадцяти гектарах, вплетене між навколишніми виноградниками та лісом. Це поле для гольфу є несподіваним доповненням до замку, дозволяючи гостям займатися спортом на відкритому повітрі в цьому історичному місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
