Buvette du roucas, Бар і ресторан на даху в Марселі, Франція
Buvette du Roucas це бар і ресторан на даху з видом на Середземне море в Марселі. Тут подають піцу, салати та тапас на сучасній терасі з місцями просто неба та зручностями для всіх.
Місце розвинулося під час міської реконструкції, спрямованої на те, щоб підкреслити природне розташування на березі моря та створити сучасний простір для їжі й спілкування. Ці зміни допомогли оживити набережну в цій частині міста.
Назва походить від скелястого виступу, що визначає це місце, і заклад став місцем зустрічі для тих, кого вабить узбережжя. Місцеві та гості сходяться тут у невимушеній атмосфері, щоб разом проводити вечори.
До місця легко дійти пішки, воно підходить і для тих, хто заходить без бронювання, і для більших груп. Краще приходити ввечері, коли околиці оживають, а морські краєвиди змінюються разом із світлом.
Колись один колишній шеф-кухар експериментував із незвичайним поєднанням середземноморських і східних смаків, що принесло закладу славу творчої кухні. Хоча ті експерименти вже в минулому, їхній вплив досі відчутний у меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
