Chicory kiln in Bydžovská Lhotka, Сільськогосподарська сушильня в Биджовській Лготці, Чехія

Цикорієва сушарня в Биджовській Лготці — масивна цегляна будівля 1912 року на північній околиці села. Тут сушили очищені й нарізані корені цикорію, які потім переробляли на цикорійну каву. Кілька характерних димарів слугували для вентиляції сушильного простору. Хоч робота припинилася, будівля збереглася переважно в первісному вигляді.

Сушарню цикорію в Бижовській Лготці збудували 1912 року, коли вирощування цикорію поширилося на регіони Часлав, Новий Бижов, Градець-Кралове та Пардубіце. Корені спершу сушили в цегляних печах, за що цеглярі брали плату, тому згодом почали зводити окремі сушильні будівлі. Сушіння відбувалося в дерев'яних лотках, які знизу нагрівали вугіллям або коксом.

Вирощування цикорію поширилося в Богемії у XIX столітті, зокрема навколо Ча слава, Нового Биджова, Градця-Кралове та Пардубиць. Очищене й нарізане коріння спершу сушили у цегляних печах, за користування якими цеглярі брали плату, тому згодом почали будувати окремі сушарні. Коріння сушили в дерев'яних лотках над вугільним або коксовим вогнем.

Цегляна будівля стоїть на північному краю Биджовської Лготки, де село межує з полями. Це сільська споруда без умов для відвідувачів, тож варто взяти воду й зручне взуття. Станом на 2021 рік будівля збереглася переважно в первісному вигляді, але не відкрита як музей.

Будівля — масивна цегляна споруда 1912 року, численні димарі якої слугували для вентиляції сушильного простору. Корені цикорію сушили в дерев'яних лотках над вогнищами з вугілля чи коксу. Виробництво давно припинилося, але станом на 2021 рік будівля збереглася переважно в первісному вигляді.