Kesté, Піцерія на Мангеттені, США
Kesté це піцерія на Мангеттені, яка готує піцу в неаполітанському стилі з імпортних інгредієнтів. У меню є класичні начинки, як-от томатний соус, свіжа моцарела, прошуто та сезонні овочі.
Заклад відкрився у 2009 році та запровадив справжні неаполітанські методи приготування піци в Нью-Йорку. Ця поява стала поворотним моментом для того, як мешканці міста могли скуштувати традиційну італійську піцу.
Заклад вшановує італійські традиції через ручне приготування піци за неаполітанськими методами, що видно у тому, як добирають і готують інгредієнти. Відвідувачі бачать, скільки уваги приділяють кожному етапу приготування тіста й соусу.
Заклад відчинений з 17:00 до 21:00 з неділі по середу та працює до 23:00 з четверга по суботу. Плануйте свій візит з урахуванням цього графіку, оскільки години роботи змінюються залежно від дня тижня.
Фірмова страва Montanara має легке обсмажене тісто, домашній томатний соус та імпортовану копчену моцарелу з буйволячого молока. Це приготування показує інший бік того, як кухня підходить до створення піци поза стандартними пропозиціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
