Пуебла, Штат у східно-центральній Мексиці
Пуебла — це штат у східно-центральній Мексиці, розташований між високогір'ям та узбережжям Мексиканської затоки. Територія простягається через різні ландшафти, з вулканічними вершинами на заході, помірними долинами в центрі та субтропічними схилами, що спускаються до прибережної рівнини.
Заснований після мексиканської незалежності в 1823 році, цей штат контролював важливий торговий шлях між столицею та портом Веракрус. Під час французької інтервенції в 1862 році тут відбулася вирішальна битва, яку тепер відзначають щотравня.
П'ять корінних громад зберігають свої ремесла в селах та на щотижневих ринках, де можна побачити ручне ткацтво, глиняний посуд та місцеві святкування. Кухня поєднує доколоніальні інгредієнти з колоніальними впливами, що можна скуштувати у фондах та сімейних ресторанах, які готують моле та чилес-ен-ногада за рецептами, що передаються з покоління в покоління.
Столиця та менші колоніальні міста є хорошою базою для поїздок у гори та до сусідніх археологічних пам'яток. Клімат змінюється залежно від висоти: вищі райони залишаються прохолоднішими навіть влітку, а нижчі зони теплішими цілий рік.
Уздовж кордону зі штатом Мехіко піднімається сплячий вулкан Істаксіуатль, що досягає 5230 метрів над рівнем моря і видно з кількох оглядових майданчиків уздовж гірських доріг. Регіон також має велику автомобільну промисловість, з найбільшим заводом Volkswagen за межами Німеччини та багатьма постачальниками в промислових парках.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
