Commander's Palace, Креольський ресторан у Гарден-Дистрикт, Новий Орлеан, Луїзіана
Commander's Palace — це креольський ресторан у Гарден-Дистрикт із синьо-білими смугастими навісами та великими вікнами, що виходять на Вашингтон-авеню. Будівля має кілька обідніх залів, кожен з яких пропонує різний вид на район.
Ресторан був заснований у 1880 році і починався як маленький салон, перш ніж стати вишуканим рестораном. З часом він перетворився на шановане місце зустрічі для району та отримав визнання в усьому місті.
Ресторан підтримує кулінарні традиції Нового Орлеана завдяки креольській кухні та живій джазовій музиці, яка лунає під час вихідних бранчів. Ці виступи безпосередньо пов'язані зі смаками на вашій тарілці та культурним корінням міста.
У ресторані діє дрес-код: чоловікам потрібні сорочки з комірцем, а всім гостям заборонено шорти, кросівки та футболки. Рекомендується одягатися офіційно, щоб почуватися комфортно.
Кухня виховала багатьох професійних шеф-кухарів, які згодом зайняли впливові посади в американських ресторанах і кулінарних школах. Ця традиція навчання робить його важливим місцем в історії вишуканої кухні країни.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.