The Eyrie Vineyards, Виноробня в Макміннвіллі, Орегон, Сполучені Штати.
The Eyrie Vineyards — це виноробня в районі Dundee Hills долини Вілламетт, яка зосереджується на виробництві Піно Нуар і Шардоне. Господарство управляє виноградниками в кількох місцях і виробляє вина в обмеженій кількості завдяки ретельному догляду за лозою та виноробству.
Господарство розпочалося в 1965 році як піонерська спроба вирощувати Піно Нуар у регіоні, де фахівці з вина казали, що це не вдасться. Ця рання відданість сорту допомогла утвердити регіон як серйозного виробника вина.
Виноробня дотримується невтручального підходу до виноробства, який дозволяє винограду виражати себе природно через дике бродіння. Відвідувачі відчувають цю філософію безпосередньо у винах, які демонструють фруктовість і кислотність без важкої обробки.
Виноробня пропонує дегустації та екскурсії у своєму головному місці в Макміннвіллі, де відвідувачі можуть скуштувати вина та дізнатися про методи виробництва. Заплануйте час, щоб прогулятися територією та помилуватися виноградними пейзажами навколо.
Вино 1975 року отримало найвище визнання на міжнародному конкурсі, успішно змагаючись проти давно відомих європейських виробників того ж сорту. Це досягнення сталося тоді, коли мало хто за межами регіону вірив, що Орегон може створювати серйозні вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
