Bread Museum, Музей в Агдамі, Азербайджан

Музей хліба розташовувався у відреставрованій будівлі млина 19 століття та демонстрував понад 2800 предметів, пов'язаних із сортами хліба, сільськогосподарськими знаряддями та історичними артефактами. Будівля містила три виставкові зали з робочим механічним млином, здатним переробляти вісім тонн зерна щодня.

Музей було засновано в 1983 році як другий у світі музей хліба, і він мав на меті задокументувати історію та значення хліба в регіоні. Він зазнав серйозних пошкоджень під час Першої Карабаської війни в 1992 році.

Стіни прикрашали азербайджанські прислів'я, як-от «Коли хліб дорогий, смерть втрачає ціну» і «Що меч не ріже, те хліб поріже». Дівоче свято Натаван і фестиваль Хари-бюльбюль 1980-х років починалися з відвідання музею. Найнятий мірошник тримав млин у робочому стані, щоб частувати гостей свіжим хлібом.

Музей більше не існує: його зруйнував снаряд 12 серпня 1992 року, близько 1500 предметів згоріло. Місце в Агдамі можна відвідати лише як руїну; виставкових залів чи робочого млина там немає. До комплексу також входили кафе «Сюнбюль» і караван-сарай, пристосований під житло за радянських часів.

Колекція включала збережений шматок хліба з Ленінградської блокади, подарований тією, хто вижила, Галиною Андріївною Канаєвою. Цей рідкісний артефакт є свідченням тяжкого голоду, пережитого під час одного з найтемніших епізодів 20 століття.