La Villa in the Sky, Французький ресторан у Брюсселі, Бельгія
La Villa in the Sky — французький ресторан на 23-му поверсі IT Tower, звідки відкривається вид на Брюссель крізь скляні стіни від підлоги до стелі. Заклад має лише 24 місця за одну подачу, що створює інтимну та ексклюзивну атмосферу.
Ресторан відкрився у 2014 році та отримав свою першу зірку Мішлен у 2015 році, і з того часу утримує це визнання. Таке швидке досягнення свідчить про те, як швидко заклад здобув популярність у світі високої кухні.
Шеф-кухар Александр Діонізіу поєднує класичну французьку техніку з іспанськими впливами, створюючи страви, які підкреслюють природні смаки інгредієнтів найвищої якості.
Піднявшись на 24-й поверх ліфтом, гостям потрібно пройти два прольоти сходів, щоб дістатися до зали. Зручне взуття та відчуття пригоди зроблять подорож до цього інтимного даху приємнішою.
Зал розташований приблизно за 120 метрів над землею, звідки відкривається вид на всю столицю Бельгії. Така висота в комерційній офісній будівлі робить його несподіваним місцем для високої кухні в центрі міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
