Hernder Estate Wines, Виноробня в Сент-Кетерінс, Онтаріо, Канада
Hernder Estate Wines — це сімейне господарство в Сент-Кетерінс, яке вирощує різні сорти винограду та виробляє вина, зокрема Шардоне, Рислінг і Ґевюрцтрамінер. Тут також створюють фруктові вина поряд із традиційними сортами винограду, пропонуючи різноманітну продукцію.
Господарство засноване в 1939 році, коли Ґотфрід Херндер привіз свою родину з Німеччини до Сент-Кетерінс. Від змішаної фруктової ферми воно поступово перетворилося на виробника вин, що працює з місцевими сортами винограду.
Виноробня відображає зв'язок між німецькою імміграцією та виноробною культурою регіону. Родина формує характер цього місця, а відвідувачі збираються разом, щоб скуштувати місцеві вина та поділитися враженнями.
Господарство приймає відвідувачів у вихідні, дегустації та місцеві події відбуваються протягом сезону. Варто заздалегідь перевірити години роботи й бути гнучким, оскільки графік змінюється залежно від сезону.
Виноробня створює фруктові вина з онтарійських фруктів, як-от полуниця та малина, відображаючи місцеве ремесло, яке багато хто не помічає. Ці напої належать до найбільш відомих продуктів цього виробника.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
