Schloss Hohenkammer, Замок у Гоенкаммері, Баварія, Німеччина

Замок Гоенкаммер — це замок у маленькому баварському місті Гоенкаммер, на північ від Мюнхена. Він складається з кількох з'єднаних будівель з кам'яними фасадами, вежами та архітектурними елементами різних століть.

Замок бере свій початок від середньовічних фундаментів і був перебудований та розширений кілька разів протягом наступних століть. Кожна фаза будівництва залишила видимі сліди на будівлях, які можна прочитати й сьогодні.

Замок тепер функціонує як місце для подій та конференцій, показуючи, як історичні будівлі залишаються активними в повсякденному використанні. Відвідувачі бачать простори, пристосовані для зустрічей і свят, тоді як оригінальні стіни зберігають свою присутність.

Замок працює як місце для подій та конференцій, тому доступ до території може змінюватися залежно від того, що відбувається в день вашого візиту. Перевірити заздалегідь — гарна ідея, особливо для груп.

Ресторан замку мав зірку Мішлен з 2017 року; Флоріан Фогель був шеф-кухарем з 2015 до закриття наприкінці 2024 року. До комплексу також належить барокова колишня господарська будівля з вальмовим дахом і склепінчастою залою на першому поверсі, колись броварня.