Château Doisy Daëne, Виноробня в Барсаку, Франція
Шато Дуази Даен це виноробня в Барсаку з приблизно 18 гектарами виноградників, засадженими переважно виноградом Семільйон, доповненим Совіньон Блан. Ґрунт складається з червоного піску, глини та вапняку, що формує характер вин, вироблених тут.
Жорж Дюбурдьє придбав господарство в 1924 році, започаткувавши сімейну традицію виноробства, яка продовжується через наступні покоління. Господарство розвивалося під керівництвом родини протягом десятиліть.
Господарство поєднує традиційні бордоські методи з сучасними техніками, що видно в тому, як виноградник і підвали працюють пліч-о-пліч. Відвідувачі помічають, як родина балансує повагу до старих практик із сучасними вдосконаленнями у виноробстві.
Господарство приймає відвідувачів цілий рік з екскурсіями по виноградниках і поясненнями процесу виноробства. Дегустації вин господарства доступні під час вашого візиту.
L'Extravagant de Doisy Daëne це спеціальний кюве, створене з 1990 року з ретельно відібраних виноградин, уражених благородною гниллю. Це вино витримується близько 2 років у нових французьких дубових бочках, що надає йому характерного смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
