Château Doisy Daëne, Виноробня в Барсаку, Франція
Шато Дуази Даен це виноробня в Барсаку з приблизно 18 гектарами виноградників, засадженими переважно виноградом Семільйон, доповненим Совіньон Блан. Ґрунт складається з червоного піску, глини та вапняку, що формує характер вин, вироблених тут.
Жорж Дюбурдьє придбав господарство в 1924 році, започаткувавши сімейну традицію виноробства, яка продовжується через наступні покоління. Господарство розвивалося під керівництвом родини протягом десятиліть.
Господарство поєднує традиційні бордоські методи з сучасними техніками, що видно в тому, як виноградник і підвали працюють пліч-о-пліч. Відвідувачі помічають, як родина балансує повагу до старих практик із сучасними вдосконаленнями у виноробстві.
Господарство приймає відвідувачів цілий рік з екскурсіями по виноградниках і поясненнями процесу виноробства. Дегустації вин господарства доступні під час вашого візиту.
L'Extravagant de Doisy Daëne це спеціальний кюве, створене з 1990 року з ретельно відібраних виноградин, уражених благородною гниллю. Це вино витримується близько 2 років у нових французьких дубових бочках, що надає йому характерного смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 916 учасників по всьому світу.
