Банон, Комуна в Альпах Верхнього Провансу, Франція
Банон це комуна в Альпах Верхнього Провансу, розташована на висоті близько 760 метрів на схилі гори. Село виходить на долину Кулон і лежить між горами Мон Люр і Мон Ванту.
Село отримало укріплення у 11 столітті та згадується в ранніх письмових джерелах як castrum Banonni з того періоду. Середньовічна структура продовжує формувати його вигляд і сьогодні.
Банон відомий своїм козячим сиром, загорнутим у каштанове листя, традиція, глибоко вкорінена в сільськогосподарській та харчовій культурі регіону. Відвідувачі можуть побачити, як цей продукт формує ідентичність села та його зв'язок з навколишнім ландшафтом.
Це місце найкраще досліджувати пішки, оскільки воно розташоване на схилі пагорба з вузькими провулками, що звиваються через село. Паркування доступне на околицях села, звідки можна прогулятися середньовічними вулицями.
Сир Банон має сертифікацію AOC, визначену традиційними методами виробництва та його характерним загортанням у каштанове листя. Це захищене позначення робить продукт символом гірської сільськогосподарської спадщини регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
