Château de la Marquetterie, Виноградне господарство в П'єррі, Франція
Шато де ла Маркетрі — це виноградне господарство поблизу Еперне, збудоване у стилі XVIII століття з архітектурними елементами, що відображають естетику Людовика XV. Навколо головної будівлі розташовані виноградники та підземні погреби для виробництва шампанського.
Маєток виник у XVIII столітті і набув стратегічного значення, коли слугував командним центром під час Першої світової війни. П'єр-Шарль Теттенже придбав власність у 1932 році, перетворивши її на активного виробника шампанського.
Назва «Les Folies de la Marquetterie» походить від виноградника на схилі біля шато, який колись обробляв брат Удар, один із засновників шампанського. Taittinger досі випускає кюве з цією назвою: 45% шардоне і 55% піно-нуар, бродіння в бочках і п'ятирічна витримка, задумане як данина XVIII століттю.
Відвідувачі можуть досліджувати виноградники та погреби на екскурсіях з гідом, щоб зрозуміти, як виготовляють шампанське. Рекомендується носити зручне взуття, оскільки екскурсія охоплює як наземні, так і підземні ділянки.
Початковий виноградник біля шато мав назву Les Folies de la Marquetterie, і ним керував брат Удар, який зробив внесок у ранні методи виготовлення шампанського. Цей зв'язок показує, як релігійні спільноти впливали на виноробні традиції регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 016 учасників по всьому світу.
