Le Jules Verne, Вишуканий ресторан у Ейфелевій вежі, Париж, Франція.
Le Jules Verne розташований на другому рівні Ейфелевої вежі та пропонує вид на Париж, подаючи сучасну французьку кухню із сезонними інгредієнтами. Зал використовує висоту, щоб створити місця біля вікон із панорамою міста, а кухня змінює регіональні продукти залежно від сезону.
Ресторан відкрився у 1983 році та був названий на честь французького письменника Жуля Верна. Відтоді він утвердився як кулінарний заклад усередині пам'ятки та формує пропозиції харчування вежі.
Ресторан вшановує французьку гастрономію через сучасні інтерпретації та регіональні спеціалітети, які гості досліджують через ретельно підібрані меню та винні пари. Кухня поєднує традиційні техніки із сучасними презентаціями, надаючи кожній страві власного характеру.
Гості потрапляють до ресторану через окремий ліфт біля південної колони, оминаючи черги біля головного входу вежі. Радимо бронювати заздалегідь і дотримуватися дресс-коду smart casual, щоб візит минув легко.
Ресторан має зірку Мішлен за ретельно приготовані страви, як-от Beef Wellington, морський язик і сезонні суфле. Це визнання підкреслює його статус виняткового кулінарного досвіду в історичній пам'ятці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
