Château de Chamirey, Виноградник у Меркюрі, Франція
Шато де Шаміре є виноробнею в Меркюрі з великими виноградниками, що виробляють якісні червоні та білі вина статусу premier cru. Маєток містить кілька основних виноградних ділянок з різними типами ґрунту та експозицією.
Шато було побудовано на початку 1700-х років, демонструючи італійський архітектурний вплив, тоді як земля використовувалася для виробництва вина з 12 століття. Ця довга історія робить це місце наріжним каменем місцевої виноробної спадщини.
Родина Девіллар керує цим маєтком, використовуючи традиційні бургундські методи, передані через покоління. Ви можете побачити, як ці практики формують характер вин, які вони виробляють.
Маєток запрошує відвідувачів вибрати з різних дегустаційних досвідів, від коротших сесій до більш тривалих досліджень виноградників. Планування заздалегідь допомагає вам отримати максимум від того, що пропонує власність.
Шість ділянок premier cru тут представляють майже половину всієї виноградної площі Меркюрі, показуючи велику роль маєтку в регіоні. Різні мікроклімати на цих ділянках створюють різні смакові профілі у винах, що виробляються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
