Friuli-Venezia Giulia wine, винний регіон на північному сході Італії
Вино Фріулі-Венеція-Джулія виробляють на північному сході Італії, в регіоні, відомому білими винами та терасовими схилами, які тут називають ronco. Тут ростуть сорти винограду, як-от фріулано, риболла джалла та піно гріджо, що набувають свіжого, яскравого смаку завдяки прохолодним вітрам з Альп і Адріатичного моря.
Виноробство тут сягає часів Римської імперії і формувалося під впливом візантійських торговельних шляхів та венеційської торгівлі. Середньовічні торговці привезли сорти винограду з Македонії та Анатолії, а пізніше правління Габсбургів започаткувало французькі сорти, створивши основу для сучасного розмаїття.
Вина відображають століття культурних впливів, які формували Фріулі через торговельні шляхи та сусідні землі. У містах, як-от Кормонс і Гориція, видно, як глибоко вино вплетене в повсякденне життя, його подають з місцевими морепродуктами, свіжою пастою та сирами регіону, що доповнюють яскраві, жваві смаки.
Відвідувачі можуть скуштувати вина на невеликих виноробнях у містах, як-от Кормонс і Гориція, де виробники радо приймають гостей і розповідають про свої стилі вина та методи вирощування винограду. Білі вина тут краще пити молодими та свіжими, хоча деякі сорти, як-от фріулано та янтарні вина, можуть витримуватися кілька років.
Регіон відомий янтарними, або оранжевими, винами, стародавньою технікою, коли шкірки білого винограду довго залишаються в контакті з соком, надаючи вину оранжевого відтінку та мінеральних, складних смаків. Цей традиційний метод, який застосовують і на сучасних виноробнях, робить цю місцевість провідним виробником таких вин.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
