The Yeatman, Готель з рестораном і терасою на даху у Віла-Нова-ді-Гая, Португалія.
The Yeatman — готель з номерами у Віла-Нова-ді-Гая, навпроти Порту через річку Дору. Ресторан розташований на терасі даху, звідки відкривається вид на місто та воду під час їжі.
Кухня вперше отримала визнання Мішлен у 2016 році, що показує, як швидко вона стала важливим місцем для їжі в регіоні. Ця перша нагорода призвела до другої, поширивши репутацію за межі місцевих кіл.
Це місце розповідає історію португальських харчових традицій через сучасні методи приготування, використовуючи інгредієнти, які щодня надходять з сусідніх рибальських громад та ферм. Відвідувачі відчувають, як місцевий ландшафт впливає на те, що вони їдять.
У закладі є ліфти та шляхи, доступні для інвалідних візків, а також послуга паркування автомобілів. Розташування зручне поблизу аеропорту та залізничного вокзалу, якщо ви прибуваєте рано або віддаєте перевагу громадському транспорту.
У Порту лише один шеф-кухар ресторану має дві зірки Мішлен, і це місце є осередком цього досягнення. Великий винний список пропонує ретельно відібрані напої з регіону та з усього світу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 248 учасників по всьому світу.
