Fredsgatan 12, Ресторан та нічний клуб у Стокгольмі, Швеція
Fredsgatan 12 займає приміщення в будівлі Konstakademien і має кілька різних обідніх залів та відкритих терас. Планування дозволяє гостям обирати між місцями всередині та сезонними місцями просто неба протягом теплих місяців.
Заклад відкрився у 1994 році під керівництвом шеф-кухарів Melker Andersson, Mathias Dahlgren та Laurent Tassel. Він отримав зірку Мішлен з 1997 по 2014 рік, утвердившись як серйозне місце для гурманів.
Заклад належить до Traditions & Qualité - Les Grandes Tables du Monde, мережі, що відзначає високу кухню в Європі. Відвідувачі знайомляться зі шведськими стандартами приготування їжі в межах цієї міжнародної структури.
Ресторан працює щодня та перетворює свою відкриту терасу на нічний клуб у літні місяці. Відвідувачам варто знати, що сезонні зміни суттєво впливають на те, як функціонує простір і які активності доступні.
Заклад отримав нагороду "Ресторан року" від Gourmet Magazine у 1995 році та American Express Service Award у 1996 році. Ці ранні визнання показали, що він встановив високі стандарти як у кулінарії, так і в обслуговуванні гостей з самого початку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
