Verace Bastille, Піцерія в 11-му окрузі Парижа, Франція
Verace Bastille — це італійська піцерія в 11-му окрузі Парижа, яка спеціалізується на неаполітанській піці. Кухарі готують піцу в дров'яній печі, використовуючи відібрані італійські інгредієнти та традиційні методи.
Ресторан дотримується традиції неаполітанського приготування піци, яку ЮНЕСКО визнає нематеріальною культурною спадщиною. Цей заклад приносить це давнє ремесло до серця Парижа.
Це місце поєднує французькі та італійські кулінарні традиції, де гості збираються вечорами, щоб відчути методи приготування з Неаполя. Відкрита кухня дозволяє спостерігати, як піца народжується на ваших очах.
Ресторан пропонує місця з відкритим видом на приготування піци, що є важливою частиною візиту. Радимо бронювати столик, оскільки невелике приміщення швидко заповнюється.
Спеціально виготовлена пічна піч була розроблена саме для цього ресторану і дає гостям надзвичайно близький вид на процес приготування. Такий дизайн робить кожен візит інтерактивним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
