Le Fribourgeois, Ресторан у Бюллі, Швейцарія
Le Fribourgeois це ресторан у Бюллі, присвячений класичному швейцарському фондю, яке подають з різними сирами, серед яких і місцевий вашрен фрібуржуа. Ресторан розташований на площі Плас де Альп у самому центрі міста та приймає гостей у теплій, родинній обстановці.
Ресторан був заснований понад три десятиліття тому родиною Сейду і став одним із найстаріших закладів у центрі Бюлля. З роками родина зберігала традиційні методи приготування та перетворила це місце на наріжний камінь спільноти.
Ресторан вшановує місцеву сирну культуру, особливо вашрен фрібуржуа, який тут готують за традиційними методами, що передавалися з покоління в покоління. Ви можете відчути, як цей сир вплетений у повсякденне життя та ідентичність регіону.
Ресторан відчинений у понеділок та з середи по неділю з 17:00, приймаючи відвідувачів до 23:00. Найкраще зателефонувати заздалегідь за номером +41 26 912 71 39, щоб забронювати столик.
У ресторані знаходиться механічний музичний орган 1914 року, виготовлений на фабриці Вебер у Вальдкірху, Німеччина, який відтворює мелодії за допомогою перфорованих паперових рулонів. Цей рідкісний інструмент додає нотку музичної історії до обіду та вирізняє це місце.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
