La Rêverie, Ресторан і бар у Бастилі, Париж, Франція
La Rêverie — це ресторан і бар, що займає два поверхи кам'яної будівлі в районі Бастилії, з окремими зонами для їжі та напоїв на кожному рівні. Дерев'яні та латунні елементи створюють цілісний інтер'єр по всьому простору і слугують його головними декоративними елементами.
Заклад відкрився у 2019 році в колишньому текстильному складі, що сягає промислового періоду району Бастилії. Перепрофілювання цієї історичної будівлі пов'язує фабричне минуле району з сучасною концепцією харчування.
Простір відображає те, як сучасний Париж їсть і п'є сьогодні: люди сидять за барною стійкою, щоб швидко перекусити, або влаштовуються в затишніших куточках на довгі вечори. Це поєднання енергії стоячих місць і тихіших зон визначає, як заклад працює щодня.
Заклад відчиняється о 16:00 у будні та о 10:00 у вихідні, працює до 5:00 обидва дні. Якщо прийти раніше, буде більше часу, щоб зручно влаштуватися, адже ближче до вечора стає людніше.
Кухня створює ретельно підібрані тапас-дошки з інгредієнтами з місцевих паризьких ринків, у поєднанні з органічними винами та коктейлями власного приготування. Цей акцент на ремісничих закусках і напоях вирізняє заклад з-поміж більших закладів харчування поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
