Brasserie Le Jardin, Ресторан у Реймсі, Франція.
Brasserie Le Jardin розташований на території Les Crayeres і має сучасний дизайн із просторими приміщеннями та відкритою кухнею в центрі. Ресторан пропонує французьку кухню, а шеф-кухар готує спонтанно, виходячи з того, що надходить з місцевих врожаїв.
Ресторан стоїть на землях колишнього маєтку родини Pommery і продовжує французькі кулінарні традиції регіону Шампань. Це місце пов'язує багату харчову спадщину району із сучасними методами приготування.
Ресторан поєднує місцеві інгредієнти та сезонні смаки з харчовими та винними традиціями, які формують повсякденне життя в Реймсі. Відвідувачі бачать, як місцеві продукти та шампанське вплітаються у святкування та щоденні страви міста.
Ресторан відкритий щодня на вечерю та пропонує меню для групових бронювань. Бронюйте заздалегідь, особливо якщо ви приїдете з більшою компанією.
Сомельє тут обирає вина та шампанські, щоб поєднати їх зі стравами, які шеф-кухар створює спонтанно з доступних того дня місцевих продуктів. Такий підхід означає, що меню регулярно змінюється, і жодні два відвідування не бувають однаковими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
