Sancerre, село в регіоні Центр — Долина Луари, Франція
Сансер — це село на пагорбі в регіоні Центр — Долина Луари, на висоті 312 метрів над долиною Луари. У селі вузькі вулиці та старі кам'яні будівлі XV століття, які туляться на підвищенні.
Село відіграло важливу роль під час французьких релігійних війн, коли його протестантське населення пережило восьмимісячну облогу в 1573 році, що призвело до великих втрат. Цей період залишив глибокий слід на місці та його мешканцях.
Цей край відомий своїми білими винами з винограду Совіньон Блан, який вирощують на виноградниках навколо села. Відвідувачі можуть скуштувати місцевий сир Crottin de Chavignol, традиційно виготовлений з козячого молока, у поєднанні з цими винами.
Це місце добре підходить для прогулянок, особливо якщо почати від Tour des Fiefs, вежі, що залишилася від середньовічного замку. Звідти відкриваються краєвиди на долину Луари та навколишні виноградники.
Після кризи філоксери в кінці 1800-х років увага перемістилася з Піно Нуар на Совіньон Блан, що повністю перевизначило винну ідентичність цього місця. Ця зміна зробила його визнаним центром білих вин у Франції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
