Marché Bastille, Відкритий ринок у 11-му окрузі, Париж, Франція
Marché Bastille — це відкритий продовольчий ринок у 11-му окрузі Парижа, уздовж бульвару Рішар-Ленуар біля площі Бастилії. На прилавках пропонують свіжі фрукти й овочі, рибу, м'ясо, сир, оливки, хліб, квіти та місцеві делікатеси.
Marché Bastille є частиною району вже багато поколінь, від початку слугуючи місцем прямого продажу для фермерів і дрібних виробників. З часом він пристосувався до змін у міському житті, зберігаючи свою роль місцевого продовольчого ринку.
На Marché Bastille можна побачити, як парижани організовують свої недільні покупки: з тканинною сумкою в руці, без поспіху, часто зупиняються, щоб перекинутися словом з улюбленим продавцем. Багато продавців працюють тут роками і знають своїх постійних клієнтів на ім'я.
Ринок працює щовівторка та щонеділі вранці й закривається рано вдень, тож ранній прихід дає найбільший вибір. На місці немає громадських туалетів чи місць для сидіння, і багато прилавків приймають лише готівку, тому варто планувати відповідно.
Наприкінці недільного ринку непродані продукти передають місцевим благодійним організаціям, цю практику організовує оператор ринку Bensidoun. Це відбувається тихо під час закриття, і відвідувачі, які залишаються до кінця, іноді можуть це побачити.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
