Yim Tin Tsai, Острів у Сай Кунг, Гонконг.
Їм Тін Цай це острів площею 24 гектари в Порт Шелтер із соляними ямами, традиційними будівлями та каплицею в італійському романському стилі, все оточене субтропічною рослинністю. Прогулюючись територією, можна побачити організовану систему водних каналів і відреставрованих споруд, які відображають, як колись тут функціонували видобуток солі та повсякденне життя.
Родина Хакка Чан оселилася на острові в XIX столітті та розвинула виробництво солі як основне джерело існування. Ця діяльність формувала землю та громаду понад сто років, перш ніж виробництво поступово припинилося в наш час.
Каплиця Святого Йосипа, збудована в 1890 році, відображає глибоку католицьку віру мешканців острова та формує те, як люди збираються і святкують разом. Будівля стоїть у центрі громадського життя, показуючи, як віра впліталася в повсякденні звичаї протягом поколінь.
Дістатися до острова можна поромом від Нового громадського пірсу Сай Кунг, рейси працюють протягом дня. Варто заздалегідь перевірити розклад поромів, щоб спланувати, скільки часу ви хочете витратити на дослідження місця.
Відреставровані соляні ями отримали нагороду UNESCO Asia-Pacific Award for Cultural Heritage Conservation у 2015 році, оскільки вони показують відвідувачам, як колись працювало це традиційне ремесло. Сьогодні вони слугують навчальним простором, де можна зрозуміти техніки та зусилля, вкладені в роботу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.