Château Guiraud, Виноградне господарство в Сотерні, Франція
Шато Жіро — це виноробне господарство в Сотерні з приблизно 54 гектарами виноградників, де ростуть сорти Семільйон і Совіньйон Блан. Виноградники розкинулися на піщаних, гравійних і глинистих ґрунтах на загальній площі близько 128 гектарів.
Спочатку власність називалася La Maison Noble du Bayle і перейшла до рук П'єра Жіро, бордоського торговця вином, у 1766 році. Ця покупка поклала початок перетворенню господарства на визнаного виробника вина.
Господарство відоме серед любителів вина за виробництво солодких вин, які цінують у всьому світі. Воно здобуло репутацію завдяки виробництву Сотерн, стилю вина з глибоким корінням у цьому регіоні.
Господарство приймає відвідувачів протягом року та пропонує екскурсії виноградниками, дегустації та обіди в своєму ресторані. Ви можете провести кілька годин, досліджуючи виноградники та дізнаючись, як створюються вина.
Господарство отримало органічну сертифікацію у 2011 році, ставши першим у своєму ранзі в регіоні Бордо, хто це зробив. Ця зміна відображає відданість вирощуванню винограду та виробництву вина з використанням екологічно свідомих методів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 163 учасників по всьому світу.
