Château Kirwan, Виноробня в Марго-Кантенак, Франція
Шато Кірван — це виноробня в Марго-Кантенак із приблизно 38 гектарами (94 акрами) виноградників, де вирощують Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран і Петі Вердо. Лози добре ростуть на вапнякових ґрунтах, які формують характер вин, що тут виробляються.
Маєток утворився в кінці 1700-х років, коли Марк Кірван, ірландський купець, придбав і об'єднав два окремих виноградники. Це об'єднання заклало основу для того, що стало шанованим виноробом у регіоні Бордо.
Назва походить від Марка Кірвана, ірландського купця, чия родина залишила тривалий відбиток на ідентичності цього маєтку. Сьогодні відвідувачі бачать, як ця іноземна спадщина вплітається в місцеву бордоську винну культуру.
Відвідувачі можуть організувати дегустації вин, тури виноградниками та майстер-класи, відвідавши вебсайт маєтку або зателефонувавши до офісу заздалегідь. Найкраще планувати візит заздалегідь, оскільки місця можуть бути обмежені.
У 2023 році маєток випустив своє перше біле вино під назвою Margalais, виготовлене повністю з винограду Шардоне, вирощеного на території маєтку. Це доповнення до класичних червоних вин знаменує новий напрям для цього історичного виробника.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
