Pommery, Шампанський дім у Реймсі, Франція
Pommery — це шампанський дім у Реймсі з неоготичним замком, оточеним виноградниками та з'єднаним з великою мережею підземних крейдяних галерей. Ці підземні простори використовуються для зберігання та витримки ігристого вина, що виробляється тут.
Спочатку це була вовняна справа у 1858 році, поки Луїза Поммері не перетворила її на виробника шампанського після смерті чоловіка. Це перетворення зробило компанію одним з провідних виноробів регіону.
У маєтку проводяться виставки сучасного мистецтва в крейдяних підвалах, створюючи діалог між сучасною мистецькою творчістю та традиційним виноробством. Ви можете побачити, як ці два світи взаємодіють у підземних просторах.
Маєток відкритий для відвідувачів протягом року, доступні екскурсії з гідом, щоб дослідити процес виробництва. Підземні галереї підтримують прохолодну температуру протягом року, що робить візити комфортними в будь-яку пору року.
Компанія представила перше комерційне брут-шампанське у 1874 році, створивши абсолютно нову категорію сухого ігристого вина. Ця інновація змінила галузь і утвердила дім як піонера в історії шампанського.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
