Pierre Gagnaire, Ресторан високої кухні у 8-му окрузі Парижа, Франція
П'єр Ганьєр це ресторан високої кухні у 8-му окрузі Парижа, що займає кілька залів. Велика робота вугіллям Аделя Абдессемеда прикрашає центральний зал і задає сучасну естетику всьому простору.
Ресторан відкрився у 1996 році, коли шеф-кухар П'єр Ганьєр заснував його в готелі Balzac і одразу отримав три зірки Мішлен. Це визнання підтвердило його статус лідера витонченої французької кухні з самого початку.
Ресторан подає кожну страву як композицію, поєднуючи французькі кулінарні техніки з експериментальними підходами, що змінюються за сезонами відповідно до сучасної гастрономії.
Ресторан знаходиться в готелі Balzac поруч з Rue Balzac у центральній частині 8-го округу. Плануйте візит на будні, оскільки заклад зачинений у вихідні та понеділки.
Заклад пропонує невеликі додаткові порції разом з основними стравами, що дає змогу гостям скуштувати різні поєднання смаків за один візит.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
