Domaine Chandon, виноробня та виноградник у Юнтвіллі, округ Напа, Каліфорнія, США
Домен Шандон це виноробня в Юнтвіллі, яка виробляє як ігристі, так і тихі вина з винограду Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє на кількох виноградниках у долині Напа. Господарство має виноградники на різних висотах і в різних кліматичних зонах, кожен з яких додає виразних смаків до кінцевих вин.
Moët et Chandon заснувала цю виноробню в 1973 році як першого виробника ігристих вин у французькій власності в долині Напа, привнісши європейські методи виробництва до Каліфорнії. Це заснування ознаменувало початок нової ери, коли французькі техніки глибоко вкоренилися в каліфорнійській виноробній промисловості.
Господарство поєднує каліфорнійські інновації у виноробстві з традиційними французькими шампанаськими методами, впливаючи на те, як сьогодні виробляють американське ігристе вино. Ви можете відчути це поєднання безпосередньо під час дегустацій і побачити, як дві традиції зустрічаються в кожній пляшці.
Відвідувачі можуть забронювати екскурсії з гідом та дегустації на виноробні, причому будні пропонують більш розслаблюючий досвід, ніж вихідні. Корисно бронювати заздалегідь і залишити час, щоб дослідити як виноградники, так і дегустаційний зал.
Виноробня використовує виноградники в кількох різних регіонах долини Напа, включаючи Лос-Карнерос, Маунт-Відер і Юнтвілл, кожен зі своїми власними ґрунтами та температурними умовами. Ця географічна різноманітність дозволяє створювати більш складні та збалансовані вина, ніж багато конкурентів, які працюють в одному районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.