Far Niente Winery, Виноробня в долині Напа, Каліфорнія, США
Far Niente — це виноробня в серці долини Напа, що розміщена у вишуканій кам'яній будівлі, оточеній дубами та доглянутими садами, за якими простягаються виноградники. Маєток виробляє Cabernet Sauvignon та Chardonnay, які відвідувачі куштуют у приватних дегустаційних залах, створених для інтимних вражень.
Виноробня була заснована в 1885 році та закрита під час сухого закону, залишивши будівлю невикористаною на багато років. Наприкінці 1970-х років нові власники придбали маєток, ретельно його відреставрували та відновили виробництво вина.
Назва походить з італійської мови та означає «без турбот», виражаючи філософію, зосереджену на насолоді вином і гостинності, а не на поспішних дегустаціях. Відвідувачі відчувають цей підхід у приватних дегустаційних залах, де персонал заохочує повільне, уважне сприйняття кожного вина.
Відвідувачі повинні бронювати заздалегідь, щоб приєднатися до екскурсій з гідом та дегустацій, які проводяться в приватних залах. Плануйте провести кілька годин у маєтку, оскільки враження неквапливі та персоналізовані.
Маєток містить помітну колекцію класичних автомобілів, які виставлені поруч із системою винних печер. Це поєднання автомобільної спадщини та виноробства є незвичайним і відображає пристрасть колекціонерів до збереження історичних скарбів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.