Château Le Pin, Виноградник у Помролі, Франція
Шато Ле Пен це виноградник у Помролі, розташований на ділянці площею два гектари з піщано-гравійним ґрунтом над вапняковою основою. Виноградник зосереджений виключно на вирощуванні винограду сорту Мерло, який збирають вручну та ретельно обробляють.
Маєток був заснований у 1924 році родиною Лобі та зазнав значних змін, коли Жак Тьєнпон придбав його у 1979 році. Цей перехід ознаменував важливий поворотний момент у тому, як маєток розвиватиметься та управлятиметься.
Маєток отримав свою назву від самотньої сосни, що стоїть біля винограднику, практика, укорінена в тому, як французькі виноробні регіони історично позначали свою землю характерними природними особливостями.
Виноградник має сучасне обладнання з невеликими резервуарами з нержавіючої сталі та гравітаційними системами для переміщення вина під час виробництва. Відвідування лише за домовленістю, оскільки це приватна установа.
Виробництво залишається невеликим, даючи лише близько 600 до 700 ящиків вина щороку. Цей обмежений випуск відображає ретельний ручний відбір винограду та витримку в нових дубових бочках, що триває багато місяців.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
