Château Canon, Виноробня в Сент-Емільйон, Франція
Шато Канон це виноробня площею приблизно 22 гектари в Сент-Емільйон, де вирощують виноград сортів Мерло та Каберне Фран. Виноградник розташований на глинисто-вапняковому ґрунті, який впливає на те, як ці сорти розвивають свій смак і структуру.
Корсар на ім'я Жак Канон заснував маєток у 1760 році після життя в морі на службі французьких інтересів. У 1996 році власником став модний дім Chanel.
Маєток відображає те, як традиційний бордоський виноградник працює сьогодні, де відвідувачі спостерігають щоденний ритм збору винограду, обробки та витримки в підвалах. Зв'язок між землею, лозами та людьми, які за ними доглядають, формує те, що робить це місце живим і робочим.
Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсій з гідом виноградниками та підвалами, щоб побачити, де і як виробляють вино. Ті, хто зацікавлений, можуть скуштувати вина на місці та придбати пляшки безпосередньо в маєтку.
Маєток був заснований корсаром, чиє ім'я пізніше стало французьким словом для гармати. Ця історія про мореплавство та конфлікт вплетена в саму назву виноробні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
