Château Lynch-Moussas, Виноробня в Пойяку, Франція
Шато Лінч-Муссас — це виноробня в Пойяку, що охоплює приблизно 62 гектари виноградників, де вирощують Каберне Совіньйон і Мерло на гравійних ґрунтах, змішаних з глиною та вапняком. Виробничі потужності поєднують традиційні методи зі сталевими резервуарами з контролем температури для бродіння.
Господарство було засноване у XVIII столітті графом Лінчем з Ірландії, а згодом розділене на окремі власності. Частина Лінч-Муссас перейшла до родини Кастежа, яка безперервно керує нею з тих пір.
Родина Кастежа формувала це господарство з 1919 року, і відвідувачі відчувають їхній тривалий вплив у підвалах і на виноградниках. Традиції виноробства тут відображають покоління родинних знань, переданих протягом десятиліть.
Відвідувачі можуть заздалегідь забронювати дегустації вин та екскурсії по господарству за адресою 86 Cours Balgueire в Пойяку, щоб гарантувати собі місце. Господарство також пропонує ознайомлення як з основним вином, так і з винами другої етикетки з колекції.
Господарство охоплює близько 140 гектарів лісів і природних просторів, які простягаються далеко за межі самих виноградників. Цей баланс між виноробством і збереженням природи формує загальний характер місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
