Château Haut-Batailley, Виноробня в Пойяку, Франція
Шато О-Батайє — це виноробня в Пойяку, що простягається приблизно на 22 гектари з виноградниками Каберне Совіньйон, Мерло та Каберне Фран, які ростуть на глибоких гравійних ґрунтах Гаронни. Маєток демонструє класичне планування бордоського господарства з виноградниками, що розкинулися на пологих схилах.
Маєток було створено в 1942 році, коли два брати розділили початкову власність Шато Батайє, щоб вирішити питання спадку. Цей поділ дозволив обом частинам розвиватися як незалежні виноробні.
Маєток зберігає традиційні методи виноробства, які передавалися з покоління в покоління і визначають характер регіону. Відвідувачі можуть побачити, як класичні техніки поєднуються з сучасними підходами, щоб зберегти особливу якість вина.
Відвідувачі можуть приєднатися до екскурсій по виноградниках з гідом і скуштувати різні врожаї, щоб дізнатися, як вино розвивається та дозріває з часом. Найкраще заздалегідь зв'язатися, щоб уточнити варіанти відвідування та коли доступні тури.
Маєток має Тур л'Аспік, вежу, побудовану в 1875 році, на вершині якої стоїть статуя Діви Марії. Ця статуя дивиться через маєток у бік естуарію річки Жиронда, створюючи несподіване релігійне посилання серед виноградників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
