Château La Conseillante, Виноробня в Помероль, Франція
Шато Ла Консеянт — виноробня в Помероль з кількома окремими ділянками виноградників, вирощеними на глинистих та гравійних ґрунтах. Маєток використовує окремі бетонні чани для ферментації, що дозволяє ретельно керувати врожаєм кожної ділянки.
Маєток був заснований у середині 18 століття і перейшов у власність родини Ніколас у 1871 році, яка керує ним з того часу. Через кілька поколінь ця родина сформувала власність і побудувала її репутацію.
Пляшки мають характерну фіолетову капсулу та етикетку з щитом, що представляє родину Ніколас, символи, які відвідувачі впізнають як частину візуальної ідентичності маєтку.
Власність простягається через кілька розкиданих ділянок виноградників, які ви можете дослідити, щоб побачити, як різняться різні ґрунтові зони. Допомагає носити зручне взуття, особливо коли волого, оскільки глинисті ґрунти можуть стати слизькими.
Маєток змішує два сорти винограду в різних пропорціях, щоб створити своє характерне вино, з планами додати третій сорт. Це коригування у виборі винограду показує, як власність розвивається та досліджує нові способи вдосконалення свого продукту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
