Château Lynch-Bages, Виноробня в Пойяк, Франція
Шато Лінч-Баж — це виноробня рівня Fifth Growth у Пойяк, що охоплює близько 90 гектарів виноградників на гравійних схилах з видом на естуарій Жиронда в регіоні Медок Бордо. Ділянки виноградників розкинулися по горбистій місцевості та використовують особливі ґрунтові умови цієї місцевості для вирощування винограду.
Маєток отримав свою назву від ірландського власника Томаса Лінча та здобув статус Fifth Growth у класифікації вин Бордо 1855 року. З того часу маєток став відомим виробником у регіоні.
Маєток виробляє насичені червоні вина переважно з винограду Каберне Совіньйон, використовуючи традиційні методи виноробства Бордо в поєднанні з сучасними практиками. Це поєднання формує характер вин, створених тут, і відображає давню виноробну традицію регіону.
Відвідування вимагає попередньої домовленості, оскільки доступ відкритий лише в певний час. Планування заздалегідь допомагає забезпечити прибуття у зручний момент.
Виробництво перемістилося в нові будівлі, спроектовані архітектором Чієн Чун Пей, починаючи з 2020 року. Дизайн включає підвали з гравітаційним потоком, що дозволяє винограду природно рухатися через перепади висот під час обробки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
